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目前实体店最容易赚钱的项目是什么(真实案例)

adminadmin 2022-01-10 127 0

实体店最容易赚钱的项目是什么,试举一个我在生活中见到的实例,来做说明。

一家开在国内北方地区三线城市,专做云南过桥米线的小型餐饮店。这家小店规模不大,上下两层,约160㎡,楼上有几个小包间,大部分是散座;小店员工也不多,5-6人。小店一年四季,人气很旺,尤其是年轻人、小孩特别多,节假日去店里就餐,还需排队。

最为神奇的是,这家小店开业时间超过了25年!两边紧邻的餐饮、服装门店,不知换过了多少家,这家小店却依然坚守在当初开业的地方。我觉得,这家小店不简单,做的就是所谓的实体店最容易赚钱的项目,可以带给我们一些有益的启示。

这家小店做的过桥米线,富有云南特色,这与当地饮食以面食为主流,形成了鲜明的反差。不同的食材、口味以及烹饪的美食体验,能够吸引一批又一批年轻的消费者前来就餐,而年轻消费者是消费的生力军, 只要涉及到新生代、粉领族消费的项目,就比较容易赚钱。

这家小店做的过桥米线,可以有几十个花样不同的品种,这与当地北方面食小店简单的几种花样,形成了鲜明的反差。特色餐饮做到多样化的产品组合,又不失其原有的特色,就能照顾到不同消费者的不同饮食偏好,尽可能满足消费者的不同需求,就比较容易赚钱。

这家小店做的过桥米线,上菜很快,顾客不用等时间,价格比当地面食小店稍贵一点,这与当地面食店的低价竞争,形成了鲜明的反差。小店选用的食材,事前经过半加工,很干净,很精致,顾客就餐半自助,既照顾到顾客口味的喜好,又能节约顾客的就餐时间,价格也能为顾客所接受,这就吸引了小店周边的上班族,在店里用中、晚餐,这部分回头客形成了一个相对固定的消费群体,带动了小店经营的人气兴旺,就比较容易赚钱。

这家小店做的过桥米线,在菜品和服务上做到了与时俱进,外卖经营做得不错,这与当地面食小店单一的店内经营,形成了鲜明的反差。在店里就餐时,经常看到各路快递员穿梭店中,生意来往不断,能做到线上与线下融合的项目,就比较容易赚钱。

由此可见,从一定程度上讲,最适合自己投资的、最有经营特色的、最能与时俱进的项目,也许就是实体店最容易赚钱的项目。对缺乏雄厚资本背景的投资者来说,多关注一些大众消费衣食住行之类的项目,也许是一个明智的选择。


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标签:实体店赚钱

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